အားကစားအခင်းအတွက် လိုင်းအမှတ်အသားလုပ်နည်း

အားကစားအခင်းအတွက် အမှတ်အသားပြုနည်း

အမှတ်အသားလုပ်သည့်အခါ ဆေးကိုအသုံးမပြုပါနှင့်။ ဆေးခြောက်သောအခါတွင် အပိုင်းပိုင်းပြိုကျလွယ်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အမှတ်အသားပြုလုပ်ရန် အကောင်းဆုံးပစ္စည်းမှာ ပိုးသားပုံနှိပ်မှင်ဖြစ်သည်။ ပိုးသားပုံနှိပ်မင်၏ သမားရိုးကျအရောင်များမှာ အဖြူ၊ အဝါ၊ အနီရောင်၊ လိမ္မော်ရောင်၊ အပြာနှင့် အစိမ်းတို့ဖြစ်သည်။ အခြားအရောင်များ လိုအပ်ပါက မှင်စက်ရုံသည် ဝယ်ယူသူအတွက် စိတ်ကြိုက်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် မှင်ကို ဖျန်းရန် လိုအပ်သည်။ မှင်ကို ပျော့စေရန် အချိုးအစားမှာ 3:1 ဖြစ်ပြီး၊ ဆိုလိုသည်မှာ မှင် 3 စည် (3 ကီလိုဂရမ်) နှင့် အပျော့စား 1 စည် (1 ကီလိုဂရမ်) တို့ကို ရောနှောထားသည်။

လိုင်းပုံဆွဲကိရိယာများ လိုအပ်သည်- crepe စက္ကူ၊ စုတ်တံငယ်။ ပုံသဏ္ဍာန်ကို ကပ်ရန် crepe စက္ကူကို အသုံးပြု၍ ပါးလွှာသော မှင်ကို စုတ်တံအသေးဖြင့် ဂရုတစိုက် ပွတ်တိုက်ပါ။ မှင်ခြောက်ပြီး ခိုင်ခံ့အောင်ပြုလုပ်ပြီးပါက crepe စက္ကူကို ဆုတ်လိုက်ပါ။